PÁtek 6.11.
HUSÍ HODY
Nestíháte si dát jídlo u nás?
Rádi vám ho zabalíme s sebou. Objednávky na tel.: +420 602 669 069
0,33l Jemný husí kaldoun s domácí kroketou z masa a drůbků
zjemněný smetanou
0,33l Frankfurtská s párkem
ZVÝHODNĚNÉ MENU
Kaldoun + stehno z francouzské kachny barbarie + 2ks rohlíčků
TIP ŠÉFKUCHAŘE PRO DVĚ OSOBY
2,1Kg (1/2 husy) Pečená husa na kmíně s variací bílého a červeného zelí a variací knedlíků
Paštika z husích jater s jablečno-cibulovým chutney
redukce z červeného vína a opečená bagetka
Restovaná husí jatýrka se silným tymiánovým demi-glace
ochucený salát frisée na opečeném toastu
420g Konfitované stehno z francouzské kachny barbarie
v rozmarýnovém husím sádle, karamelizované červené zelí s rozinkami, pečené jablíčko a variace knedlíků
430g Konfitované husí stehno
v rozmarýnovém husím sádle, karamelizované červené zelí s rozinkami a variace knedlíků
250g Domácí bramborové lokše plněné trhaným husím masem
bílé zelí se špíčkem z preštického vepříka, vídeňská cibulka
300g Burger s pečeným husím masem
salát frisée, zauzená majonéza, slaninový chips, červená cibulka a domácí hranolky
150g Svíčková na smetaně
houskový knedlík, brusinkový terč
170g Pikantní vepřový gulášek s cibulkou
houskový knedlík
150g Smažený řízek z krkovičky
domácí bramborový salát
Dětský smažený kuřecí řízek
bramborová kaše
1 ks Domácí svatomartinský rohlíček
U poloviční porce účtujeme 70% z ceny.
Seznam alergenů dostupný na vyžádání u obsluhy.
281 26 Týnec nad Labem

